เปลี่ยนฟีลมากันที่ร้าน สำรับกับข้าว อาหารใต้ภูเก็ตเชียงใหม่ ร้านอาหารใต้ บรรยากาศดี อาหารของที่นี่การันตีว่าเป็นรสชาติต้นตำรับ จากภูเก็ต ทางร้านคัดสรรวัตถุดิบอย่างดี พร้องปรุงสดใหม่ทุกจาน รสชาติแบบภูเก็ตแท้ดั้งเดิม เมนูเด็ดคือ แกงส้มชะอมไข่กุ้งสด แกงส้มรสชาติที่ครบรส เพิ่มความกลมกล่อมด้วยเนื้อปลาตำผสมในน้ำแกงแบบเข้มข้น แกงคั่วเนื้อปูทะเล เครื่องแกงคั่วสูตรเข้มข้น ปรุงรสชาติแบบจัดจ้านตัดกับความหวานของปูเนื้อทะเลสดๆ หรือจะเป็น แกงคั่วสับปะรด เมนูขึ้นชื่อจากเมืองภูเก็ต

มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ประกาศขยายขอบเขต การจัดอันดับร้านอาหารเข้าสู่จังหวัดชลบุรี

ร้านอาหารพื้นเมือง ณ เชียงใหม่ อร่อยเกินราคา

ครัวหลองข้าว ร้านอาหารพื้นเมือง จ.เชียงใหม่

ครัวหลองข้าว อาหารเหนือมิชลินในเชียงใหม่

กินอาหารเหนือ @ครัวเพชรดอยงาม เชียงใหม่

ไปกินอาหารเหนือ ระดับมิชลิน แต่ราคาสบายกระเป๋า ️

ก๋วยจั๊บช้างม่อยตัดใหม่ เป็นร้านก๋วยจั๊บที่มีน้ำซุปรสชาติอร่อยโดดเด่น หอมกลิ่นเครื่องเทศ ใส่เครื่องมาแบบฟินคับชาม หมูกรอบมันน้อย อร่อยไม่เลี่ยน เครื่องในไม่มีกลิ่นคาว และอีกหนึ่งเมนูแนะนำคือ ข้าวหมูตุ๋น หมูนุ่มอร่อยละลายในปาก น้ำราดรสอร่อยกลมกล่อม เป็นอีกหนึ่งร้านอร่อยมิชลินไกด์ ที่ต้องไปลองชิมด้วยตัวเองค่ะ

มาเด สโลว์ฟิช มาเด ในภาษาใต้ แปลว่า “มาสิ” เพื่อสื่อถึงการเชื้อเชิญมาชิมของอร่อยในบรรยากาศเป็นกันเอง โดยเน้นเสิร์ฟเมนูอาหารทะเลสดใหม่ ใช้วัตถุดิบที่ส่งตรงจากกลุ่มชาวประมงรายย่อยในพื้นที่ภาคใต้โดยเฉพาะชุมพร และเลือกสรรผักผลไม้ตามฤดูกาลจากผลผลิตอินทรีย์ของเกษตรกรในพื้นที่ เมนูจึงหมุนเวียนไปตามวัตถุดิบสดๆ ประจำวัน และใช้เทคนิคการปรุงแบบเรียบง่ายที่เน้นรสอร่อยตามธรรมชาติจากท้องทะเล ใครที่เป็นคนรักซีฟู้ด เมื่อเช็คอินเชียงใหม่ ต้องห้ามพลาดเลยค่ะ

รสิก โลคอล คิทเช่น ร้านอาหารใจกลางเมืองเชียงใหม่ เสิร์ฟทั้งเมนูคลาสสิกและตามฤดูกาลโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่หาได้ในท้องถิ่น เชฟหนุ่มชาวเชียงใหม่ทำอาหารเองในครัวเปิด แถมยังช่างคุย สร้างบรรยากาศผ่อนคลาย สบายๆ ให้กับแขกในร้าน เราแนะนำให้สั่ง แกงคั่วหมูย่างกุหลาบมอญ เมนูธรรมดาแต่อัดแน่นไปด้วยรสชาติดั้งเดิม เนื้อหมูสไลด์นุ่มชุ่มฉ่ำ เครื่องแกงทำเองรสจัดจ้าน ครัวหลองข้าว โรยด้วยกลีบกุหลาบสดหอมละมุน อีกเมนูห้ามพลาดคือ เนื้อน่องลายตุ๋นย่างพริกลาบข้าวคั่ว เนื้อน่องย่างด้วยเตาถ่านและปรุงแบบวิถีคนเหนือแท้ๆ จิ้มกินกับเครื่องปรุงรสเผ็ดร้อน ร้านนี้ต้องจองล่วงหน้าเท่านั้น

อร่อย สด เยอะ ถูก! ที่ ครัวป้าตุ่นนครสวรรค์

⚘️ใครกำลังมองหาร้านอาหารพื้นเมือง อาหารท้องถิ่น ที่เชียงใหม่ เก็บร้านนี้ไว้ในลิสท์ได้เลย มีเมนูแปลกๆ เมนูที่ไม่คุ้นเคยให้ได้ลิ้มลองเยอะมาก (เมนูที่คุ้นเคยก็มีเยอะเช่นกัน ) มีทั้งของคาวของหวานพอกรุบกริบ เมนูที่เราได้ลอง >> แกงผักเชียงดาไข่มดแดง/ กระบองฟักทองทอด/ ขากบทอดกระเทียม/ ตำขนุน/ ปู

⚘️ใครกำลังมองหาร้านอาหารพื้นเมือง อาหารท้องถิ่น ที่เชียงใหม่ เก็บร้านนี้ไว้ในลิสท์ได้เลย มีเมนูแปลกๆ เมนูที่ไม่คุ้นเคยให้ได้ลิ้มลองเยอะมาก (เมนูที่คุ้นเคยก็มีเยอะเช่นกัน ) มีทั้งของคาวของหวานพอกรุบกริบ เมนูที่เราได้ลอง >> แกงผักเชียงดาไข่มดแดง/ กระบองฟักทองทอด/ ขากบทอดกระเทียม/ ตำขนุน/ ปู

#รีวิวร้านเด็ด #เช็คอินกินเที่ยว #ท่องเที่ยวสายกิน